我的认知里鸡颈好像不是很受欢迎..？

咬开缠在外面的鸡皮，随之而来在嘴里爆开的就是动物脂肪的鲜甜和香气。扒两口饭之后再把脖子上剩下的肉绕一圈吃掉，肉质的鲜嫩根本不输最受欢迎的鸡腿。就因为有一点骨头所以大家都对它敬而远之？真是不识货。

当然仅限于新鲜的鸡，食材本身够好的话大概哪个部位做出来都会很好吃吧。在学校的日子里好像我根本就没有看到过鸡脖，毕竟我吃到嘴里的不是预制菜就是冻货。